El presidente de Estado Unidos, Donald Trump  ha decidido ofrecer  al mandatario mexicano, Andrés Manuel López Obrador  y a su comitiva un variado menú de comida mexicana que incluye cochinita pibil.

En el almuerzo se tiene contemplado en el menú  cochinita pibil, ropa vieja,  calabacitas a la mexicana, acompañado con frijoles, arroz blanco, plátanos machos fritos, rajas con crema y guacamole. En el postre flan y pay de limón, para beber agua de jamaica. 

En la cena de trabajo que ofrece  Donald Trump al Presidente de México y a la delegación mexicana se tiene en el menú:  jitomates veraniegos con emulsión de ajo negro, queso comté y crocante de pan rústico; como plato principal: filete de robalo con papas al azafrán acompañado de puré de chirivía, zanahorias jóvenes y alioli de cítricos.  En el postre tendrán  galletas de mantequilla y azúcar mascabado con crema de limón y merengue tostado.

Fuente: El Universal/Foto: Pixabay